캐나다 밴쿠머 맛집 Tokyo in April 메뉴추천

안녕하세요

오늘은 캐나다 밴쿠버에 스시&오무라이스 맛집 하나 소개할까 합니다.

 

바로 도쿄 인 에이프릴 이란 식당인데요

Tokyo in April

 

다양한 스페셜 스시와 다양한 메뉴가 가득한곳

 

메뉴소개를 한번 쫘악 해보도록 하겠습니다.

 

도쿄 스토리 롤

Tokyo Story roll.

 

도쿄에 무슨 일이 있었던 걸까요?

너무 이쁘지 않나요?

 

노란 망고소스가 점점점 놓여있고,

가운데 롤 5조각,

그 위에 컬러풀한 날치알과 연근 2조각이 아름답게 장식하고 있습니다.

 

스시롤은 쌀이 들어간게 아니라,

다양한 생선으로 가득차 있는데요.

 

입안에 한입머무시면 고기맛이 끝내주게 느껴집니다.

 

 

2번째 소개시켜드릴 메뉴는 오시메뉴입니다.

 

오시란 말은 일본말로 누르다라는 뜻이래요

 

오사카지방에서부터 먼저 시작된 스시라고 하는데

스시를 거푸집 같은곳에 넣어 눌러서 만든 스시에요

ㅏ

그렇게 박스처럼 만든 스시위로,

생선을 올려 불에 한번 그을린 스시를 오시스시라고 합니다.

 

밴쿠버 맛집 도쿄 인 에이프릴에는 살몬오시 / 크리스피 오시 / 에비오시/ 사바오시등

오시 종류도 다양한데요

 

가장 많이 나가는 살몬오시를 한번 먹어보았습니다

부드러운 살몬이 살짝 불맛나는게 너~무 맛있고 부드럽고 좋았습니다.

 

 

그리고이건 서비스로 받은 메뉴입니다.

바로 타코 샐러드,

 

타코말고도 연어, 참치샐러드등 다양한데요

 

타코샐러드 생긴것도 완전 이쁘정한데\

맛은 끝내줍니다.

 

타코가 완전 쫄깃쫄깃 거기대 푸른 샐러드와함께 맛있게 즐겼습니다.. 

 

 

어솔티드 사시미

 

모든 회입니다.

 

왼쪽부터 설명드리자면,

참치, 연어뱃살, 참치뱃살, 자연산 연어, 방어까지

정말 다양한 해산물 가득

 

신선도는 물론이고 입안에서 완전 살살 녹는 사시미가 기가 막힌 맛이랍니다

 

손님들 매일 먹을때마다 두툼하게 먹는거 보고 부러워는데,

제가 직접 먹어보니.와~ 역시 사시미 부드러운게 최고더라구요.

 

 

아보카도 밤 메뉴입니다.

연어를 머금은 아보카도를 튀긴 요리라고나 할까요?

 

아보카도 하나를 통으로 튀긴음식인데,

완전 제 스타일,

 

소스도 꾸덕하니 너무너무 맛있습니다.

 

같은 붐(Boom!) 폭타 메뉴로는,

에그밤 / 타마고 베이컨밤 / 아보밤이 있어요.

 

이번에 아보밤 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라구요

 

 

그리고 도쿄 인 에이프릴의 대표메뉴 오무라이스

 

오무라이스도 겁나 맛있습니다.

 

밴쿠버에서 오무라이스 하는 집이 많지 않은데,

정말 잘해요.

음식 깔끔하고 맛있게 잘하는 곳이 바로 이곳 밴쿠버 도쿄 인 에이프릴

 

하이라이스 소스에 

계란 안에 찰랑찰랑 부드럽고

완전 맛있는 오무라이스메뉴에요

 

오무라이스 종류도 그린오무라이스(시금치) / 레드오무라이스(비트) 이렇게 있고,

 

오무라이스 토핑으로도 새우튀김, 돈까스, 치킨까스, 비프, 치킨 등 다양합니다.

얼마든지 토핑 추가해서 드실 수 있고요 맛도 좋아요

 

 

그렇게 룸메형이랑 둘이서 정말 많이 먹었습니다.

2인이서 약 $120불 어치를 먹었으니..ㅎㅎ

인당 6만원 정도?

 

어마어마하게 먹었지요.

 

그런데 음식이 깔끔하고 하나같이 전부 맛있어서 너무나 맛있게 먹은 도쿄 인 에이프릴

 

 

오무라이스는 어찌나 부드러운지,

 

밴쿠버에서 오무라이스 하는집이 2곳있다고 하는데,

 

도쿄 인 에이프릴 오무라이스가 정말 최고로 맛있는것 같아요

 

 

또 하나의 시그니처 메뉴인

 

콘템프라.

 

옥수수 콘으로 만든 튀김요리입니다.

 

달달하며 쫀득하니,

이곳에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴로 너무너무 맛있게 먹었답니다.

 

 

마지막 나오면서 손을 좀 흔들긴 했찌만,

 

식당 내부 인테리어도 깔끔하고,

거대한 포스터와 함께 인스타 사진찍기도 좋은곳이었어요!

 

https://youtu.be/Ktidcn090dY